Descrizione

Serbatoio fermentatore con fondo conico refrigerato 526 LT opzionale portella rotonda da 300 mm e capotto in tessuto.

è un contenitore resistente e adatto alla lavorazione delle birre, realizzato interamente in acciaio inox AISI 304 (18/10 per alimenti) con interno lucidato a specchio ed esterno fiorettato. Questo fermentatore con fondo refrigerato , chiusino (diametro 400 mm, altezza telaio 90 mm) con braccio e apertura laterale a bandiera progettato per una pressione di 1,2 Bar.

La valvola inox a sfera da 3/8″ permette il passaggio dell’azoto/co2, mentre il tubo 1” e la sfera di lavaggio AISI 316 consentono una facile sanificazione del serbatoio. Il fermentatore fondo conico ha un preleva campione in acciaio inox, ed è munito di scarico totale con tronchetto DIN32 e valvola a farfalla DN30 DIN 32MG/32DIN FEMM, e di termometro Dn 100 bimetallico in acciaio inossidabile.

Caratteristiche tecniche

Materiale: acciaio inox AISI 304
Capacità: 526 Lt
Diametro: 800mm
Altezza: 1971 mm
Tasca refrigerante a canalina altezza 750 mm
Sfera di lavaggio inox AISI 316 diametro 28 mm
Valvola sicurezza 1,2 Bar

Fondo conico 10°
Spessore fondo 2 mm
Spessore Virola 1,5 mm
Spessore tetto 2 mm
Gambe numero 3
Piedino Regolabile M20
Piattello diametro 60 mm
Porta sonda Posteriore lunghezza 200 mm
Manometro 1- 2 Bar

Chiusino diametro 400 mm in acciaio inox AISI 304, altezza telaio 90 mm, chiusura con braccio e apertura laterale a bandiera con applicazione dei galletti per tenuta azoto
Ingresso azoto con valvola inox a sfera 3/8″
Tubo di lavaggio 1″ inox con rientro su telaio del chiusino e valvola inox a farfalla DN30 DIN 32MG/32 DIN FEMM.

Porta livello inox DN 15/filetto esterno 1/2″ gas per tubo diam. 20 con valvola di scarico a colonna
Indicatore di livello con tubo da 20 in plestiglass alimentare, protetto da lamiera inox
Rientro di livello inox DN 15/filetto esterno 1/2″ gas per tubo diam. 20 sul tubo di lavaggio per una facile pulizia
Preleva campione in acciaio inox
Scarico totale con tronchetto DIN32 e valvola inox a farfalla DN30 DIN 32MG/32DIN FEMM.
Scarico parziale con tronchetto DIN32 e valvola inox a farfalla DN30 DIN 32MG/32DIN FEMM.
Termometro Dn 100 bimetallico in acciaio inox -20 °C/+80 °C con gambo 200 mm completo di porta termometro
Entrata e uscita liquido tasca refrigerante 1″
Apparecchio conforme alle norme di sicurezza CE